Curso Fundamentación HACCP – BPH + Codex 2023
Aprende a interpretar como un experto los lineamientos del sistema de gestión de inocuidad HACCP y BPH a través del CODEX 2023
Curso Fundamentación HACCP – BPH + Codex 2023
Aprende a interpretar como un experto los lineamientos del sistema de gestión de inocuidad HACCP y BPH a través del CODEX 2023
Incluye
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Formate en vivo
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Material de estudio
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Certificación fundamentos – HACCP – BPH CODEX 2023
Objetivos
El objetivo de este curso es brindar al participante los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para entender el sistema de gestión de inocuidad y dHACCP, BPH
Dirigido a
Certificación Internacional
- Fundamentos HACCP, BPH CODEX 2023
Características del Curso
100% en vivo
Formación desarrollada por experto con más de 15 años de experiencia
Cuenta con la actualización CODEX 2023
Esta formación ha sido desarrollada a través de video pedagogicos que explican la interpretación de las normas
Certificación internacional Fundamentos HACCP – BPH CODEX 2023
Fechas, horarios y ciudades
Modalidad
En Vivo a través de Zoom
Fechas
12, 13, 14 de diciembre
Horario
8:00 am a 12:00 pm
Duración
12 horas
Contenido Acádemico
Módulo 1: SISTEMAS DE GESTIÓN BPH HACCP
- PRINCIPIOS GENERALES
- Compromiso de la dirección con la inocuidad de los alimentos
- PRODUCCIÓN PRIMARIA
- ESTABLECIMIENTO – DISEÑO DE LAS INSTALACIONES Y EQUIPO
- CAPACITACIÓN Y COMPETENCIA
- MANTENIMIENTO, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y CONTROL DE PLAGAS EN EL ESTABLECIMIENTO
- HIGIENE PERSONAL
- INFORMACIÓN SOBRE LOS PRODUCTOS Y SENSIBILIZACIÓN DEL CONSUMIDOR
- TRANSPORTE
- CAPÍTULO SEGUNDO
- SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y DE PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP) Y DIRECTRICES PARA SU APLICACIÓN
Certificaciones
Al finalizar el curso recibirás la certificación internacional otorgada por el Organismo de Certificación internacional American Council ACCIT. Podrás registrarla en LinkedIn
- Curso fundamentos al sistema de gestión de inocuidad HACCP – BPH, CODEX 2023
Fechas de Pago
Costo normal 81.20 $ Beca del 50% hasta el 1 de diciembre 40.60 $
Día(s)
:
Hora(s)
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Minuto(s)
:
Segundo(s)
Formulario de Inscripción
Tarifa especial hasta el 1 de Diciembre
40.60 $
Metodos de pago
También puedes realizar transferencia o consignaciones
Banco AV VILLAS
Cuenta corriente 0603059810
a nombre de Grupo Elite Organizacional LTDA
Banco AVAL BOGOTÁ, OCCIDENTE, POPULAR Y AV VILLAS
Cuenta ahorros 060305830-9 del banco Av villas
a nombre de Grupo Elite Organizacional LTDA